南方日报讯（记者/宾红霞 唐亚冰）12月21日是打边炉传统节气冬至。有着“冬大过年”讲究的冬至老广少不了要“一家人吃一顿好的”。日前，老广AG超玩会入口记者走访广州多家饭店发现，应节冬至节日家庭聚餐需求旺盛，热门不少热门餐厅一位难求。饭店

　　“降温的位难天气大家都想吃顿羊肉暖暖身。差不多一个星期前，打边炉我们冬至晚市的冬至首轮预订就全满了，第二轮尚余少量座位。老广秘制羊肉煲和清汤羊都很受顾客喜欢。应节”新兴饭店品牌负责人李嘉欣表示，热门百年老字号新兴饭店主打的饭店AG超玩会入口羊肉煲一到冬天就排起长龙，深受市民欢迎。位难

　　在陈记顺和潮汕牛肉火锅兴盛路店，打边炉老广们也已经预订了冬至的大餐。“因为陈记有包房的门店比较少，我们的客群也是以2—4人为主，按往年经验，冬至当天基本都是要排队的。”陈记顺和有关负责人表示。

　　广州酒家在冬至当晚的预订也一位难求。“目前冬至大部分餐饮门店包间基本已订满，大厅还有部分位置可以预订。传统的招牌菜式比较受欢迎，比如桶子豉油鸡、花菇仔焖鲍鱼。”广州酒家有关负责人表示。

　　“今年以来，我们餐饮门店的客流量基本与往年持平，11月份出现向好趋势。”该负责人表示，广州酒家餐饮门店通过积极利用互联网平台，如推出代金券、套餐等引流；还采取多种会员活动，推出会员优惠、双倍积分等活动。

　　东方宾馆用非遗来吸引食客。“2024年，广式佛跳墙制作技艺、广式乳猪制作技艺成功入选越秀区第九批区级非物质文化遗产代表性项目，‘东方鸿运乳猪’及‘东方佛跳墙’也成为今年冬至客人赏味尝鲜的首选。”东方宾馆有关负责人表示。

　　“往年东方宾馆冬至常规预订量基本能达到除夕夜的90%水平。直至目前，东方宾馆南国宴乐厅、VIP贵宾房、花城春色厅及其包房均已订满。”该负责人说，近年来，东方宾馆的客源群体更年轻化、更具消费力，为应对不同客群的需求，该宾馆通过不断创新菜式的丰富度、提升用餐环境的舒适度、结合广府在地文化满足不同客户群体的多元化和个性化的消费体验。

• ·加方以所谓侵犯人权为由制裁中方人员，我驻加使馆回应
• ·“军营中秋”也有家的味道！
• ·心系家乡！罗活活捐20万支持家乡教育
• ·市委台港澳办一行应邀参加2022东莞台博会和拜会东莞客商社团
• ·我市暂未发现人感染H7N9禽流感
• ·梅州市中医医院举行“服务百姓健康行动”大型义诊活动
• ·出行请注意！梅州火车站部分列车恢复开行
• ·为家乡碧道打call！梅州这两条碧道上榜！
• ·诚邀赴会！270+下场将亮相，这场佛山的农业科创大谈判机有限
• ·为家乡碧道打call！梅州这两条碧道上榜！
• ·梅州8月出口增速创年内月度新高
• ·打造人才逐梦圆梦“新高地” ！看中国·客天下创业岛项目系列活动侧记
• ·诚邀赴会！270+下场将亮相，这场佛山的农业科创大谈判机有限
• ·突破性进展！梅龙高铁首联跨高速公路连续梁顺利合龙
• ·“夜经济”等多元消费成新趋势！这个中秋假期，梅州“烟火气”十足！
• ·204名学生获奖近82万港元！香港客属总会举行客家子弟奖学金颁奖典礼