掌上梅州讯 9月21日，点亮市残联在梅州高新区（广梅产业园）省级粤菜师傅基地举办为期6天的蒸炒之路梅州市残疾人中式面点烘焙培训班，进一步提高残疾人就业技能，烘腌九游助力就业增收。梅州全市共有20多名残疾人参加培训。个培

本次培训班由梅州市广梅职业培训学校承办，训班组织了专业授课老师教授10余种面点蒸制、残疾炒制、人业烘焙、点亮九游腌煮等烹调技巧，蒸炒之路课程主要包括客家笋粄、烘腌荞粄、梅州馒头花卷、个培算盘子、训班月饼等面点的残疾制作技术。培训现场，老师向学员详细讲解各类面点的配料比例、发面技巧、制作流程、火候掌握等要领，现场演示了面点的制作方法，并逐一指导学员进行实操。

培训旨在帮助残疾人掌握一技之长，拓宽他们的就业渠道，帮助他们更好的融入社会，希望各位学员珍惜此次难得的学习机会，扎实学好技能，充分认识到掌握职业技能对今后就业创业的重要性，为今后实现自主创业、就业增收奠定基础。

下一步，市残联将结合残疾人的培训需求和就业现状持续开展残疾人职业技能培训活动，扩大培训范围，丰富培训内容，帮助更多残疾人改善生活质量，促进残疾人高质量就业。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：陈琳

编辑：李舒宇

审核：练海林

• ·一高校人事处处长被打、两百多位老师离职？校方通报
• ·棒棒哒！梅州40名学生获中职国家奖学金
• ·进入“春运模式”！梅州西高铁站推出多项便民服务措施
• ·继梅州蜜柚之后又一柚果品种进入“一带一路”市场，80吨金柚顺利出口中亚地区！
• ·广东全部市县（区）森林火险红色预警信号仍在生效中
• ·梅州印发通知：春节期间来（返）梅人员分四类实施健康管理！
• ·梅州疾控特别提醒：外省来（返）梅，需测1次核酸+14天自我健康监测
• ·在梅州过节，感受“稳稳的幸福”！
• ·城乡居民人均可支配收入比缩小
• ·棒棒哒！梅州40名学生获中职国家奖学金
• ·嘉元科技定向发行股票申请获受理
• ·破防了！定格五华防疫一线温情画面...
• ·离谱！行李箱藏60只活体鸟过关，被罗湖海关查获
• ·梅龙铁路项目新进展！五华特大桥连续梁完成合龙
• ·上个月梅州各县（市、区）水环境质量如何？新一期“梅指数”排名出炉啦
• ·春节倒计时！来看梅州人年货里的“幸福味道”